En 2016, les 1970 magasins spécialisés dans la vente de produits biologiques, parmi les 57 000 magasins alimentaires « de proximité » représentent 3,5 % des magasins et 2,5 % de la surface de vente selon l’INSEE. Avec 223 m² de surface de vente moyenne, les magasins bio sont un peu plus grands que les supérettes (141 m² en moyenne), mais bien …
Tag: bio
Juin 12
L’agriculture bio en forte croissance mais… moins présente en Normandie !
Selon le dernier bilan de l’agence Bio, l’agriculture biologique créée de plus en plus d’emplois en France. Avec près de 134 500 emplois directs comptabilisés à la fin 2017, l’agriculture bio est en pleine croissance et plus que jamais créatrice d’une grande diversité d’emplois. Les filières bio recrutent dans de très nombreux secteurs. Fin 2017, …
Mai 19
Décrypter le bio : le bio c’est bon, mais il faut le montrer
Manger bio, se laver bio, se maquiller bio, habiter bio et même voyager bio. Difficile d’échapper à ce label. Difficile aussi de ne pas être séduit tant il semble naturel. Bref, il n’y a pas matière à discussion : le bio, c’est le nec plus ultra. Puisqu’on vous le dit ! Plus onéreux, les produits …
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